Drag racing se nejčastěji koná v noci; nejsou vždy legální, takže ti, kteří si chtějí dostat svou dávku adrenalinu, závodí v noci. Ve hře Night Torque budete v každé fázi ovládat různé modely aut. Při sešlápnutí plynového pedálu sledujte ukazatel rychloměru v levém dolním rohu. Pokud ručička dosáhne červené zóny, motor se může vznítit a závod bude ztracen. Za vítězství získejte odměnu a jděte do garáže nainstalovat různá vylepšení v Night Torque.