Navzdory poškození rychlých občerstvení se počet kaváren a restaurací specializujících na prodej pizzy, hamburgerů a brambor Freris nesnižuje, ale naopak roste. Poptávka porodí návrh a vy ve hře Empire Rychlé občerstvení také otevřete vaši instituci, která zákazníkům nabídne všechna výše uvedená jídla. Strávit kapitál za nákup stolů a židlí a první hosté se objeví na prahu vaší restaurace. Sloužíte jim, získejte svůj první příjem a utratíte jej za nákup potřebného vybavení v kuchyni, uspořádáte kavárnu a rozšiřujete sortiment v říši rychlého občerstvení.
