Pokud chcete být agilnější a rozvíjet vynikající reflexy, pak rozhodně musíte hrát Knife Strike. Cílem je vrhat nože na různé cíle, obvykle kulaté. Mohou to být nejen dřevěné terče, ale také kulaté sýrové hlavy nebo něco jiného. Budete lepit nože po obvodu, zkuste se dotýkat jablek, ale nedotknete se nože, do kterého jste sami dříve uvízli. Počet zbraní na blízko se bude postupně zvyšovat, cíle se v Knife Strike začnou otáčet různými směry a různými rychlostmi. Obecně se nebudete nudit, podmínky se budou neustále měnit.