Dnes se v Extreme Power Boat Water Racing vydáváte na mistrovství světa v tryskovém lyžování. Všechny se budou konat v různých zemích světa. Na začátku hry uvidíte vlajky zemí. Po výběru jednoho z nich určete, ve které zemi se závod bude konat. Jakmile za volantem motocyklu se ocitnete na startovní čáře se svými soupeři. Při signálu, otáčením páky plynu, budete spěchat vpřed. Trať bude omezena zvláštními stranami a bude mít mnoho ostrých zatáček. Budete je muset všechny projít rychlostí. Pokud na cestě narazíte na skoky, skočte z nich a získejte za to další body.