Cíl hry New Bubble Shooter je jednoduchý a jasný – odstranit z pole všechny barevné bubliny. Pokud si ale myslíte, že vám to bude umožněno snadno a jednoduše, jste na omylu. Kuličky budou bojovat, postupně se k vám posunují, aby zaplnily celé herní pole. Nezívejte, nestřílejte na ně jen tak, ale miřte na místa, která vám umožní vytvořit skupiny tří nebo více bublin stejné barvy. Jedině tak v nich můžete propuknout vztekem, že se s vámi nemohou vyrovnat. Před spuštěním hry můžete provést některá nastavení. Vyberte si zejména počet barev, od toho se odvíjí obtížnost hry v New Bubble Shooter.