Pomocí hbitých hodů nožem budete ve hře Knife Master sklízet ovoce. Nůž je dole a neustále se otáčí. Musíte si vybrat okamžik. když jeho hrot směřuje správným směrem a klikněte na něj. Úder musí zničit maximum ovoce. Jejich počet na hracím poli se zvýší, ovoce přibude a to vám dokonce usnadní úkol, ale v Knife Master musíte jednat rychle. Každé minutí vám vezme deset bodů a zásah závisí na počtu snesených plodů a má hodnotu jednoho bodu. celkem máte dvacet hodů.