V Knife Flipp najdete sadu devíti různých nožů, které hodíte a zapíchnete do malého dřevěného pódia. Chcete-li dosáhnout maximálního skóre, musíte nůž hodit tak, aby se ve vzduchu převalil a poté přistál směrem dolů. Pokud upadne, všechny body získané předtím se ztratí, ale nejlepší výsledek zůstane v paměti hry. Chcete-li získat nový model nože, chytejte při skákání mince, které se budou hromadit bez ohledu na skóre a úspěšné skoky v Knife Flipp. I s minimálním skóre budete moci otestovat všechny nože prezentované ve hře Knife Flipp.