Ve hře City Car Stunt 3 budete mít možnost cítit se jako skutečný kaskadér. Neuvěřitelné tratě byly postaveny speciálně tak, abyste po nich mohli závodit maximální rychlostí a zároveň provádět nejrůznější kaskadérské kousky. Právě pro tento účel jsou vybaveny trampolínami a rampami a samy o sobě připomínají spíše horskou dráhu. Zobrazí se vám dva režimy, ze kterých si můžete vybrat, a prvním z nich je kariéra. V této verzi se utkáte s protivníkem, může to být počítač nebo váš kamarád. V tomto případě bude obrazovka rozdělena na dvě části a každý z vás bude ovládat své vlastní auto. Ve volném závodě si můžete zajezdit pro zábavu nebo si zkusit zahrát bowling či fotbal, to uděláte v autě. Výběr dopravy bude poměrně velký, ale v počáteční fázi budou některá auta zablokována. Získáním bodů k nim můžete získat přístup. Kromě toho musíte sbírat krystaly a krabice rozházené po cestě, poskytnou vám krátkodobé bonusy. K provádění triků budete často muset získat zrychlení, nejjednodušší způsob, jak toho dosáhnout, je aktivovat režim nitro ve hře City Car Stunt 3, ale nepoužívejte jej příliš často.
