Nákladní vozidla musí být před sériovou výrobou testována v terénu. Ve hře Unbrakeable budete řidičem, který je bude muset vést. Na obrazovce se před vámi objeví herní garáž. Po jeho návštěvě si budete muset vybrat vlastní kamion. Bude mít určitou rychlost a technické vlastnosti. Poté se ocitnete na speciálně vybudovaném cvičišti. Sešlápnutím plynového pedálu se budete vrhat po určité trase a postupně zrychlovat. Na vaší cestě se objeví všechny druhy překážek a pastí. Budete je muset všechny projít rychlostí a neudělat nehodu. Pokud k tomu dojde, narazíte do kamionu a kolo ztratíte.